Выбор между шнековой и центробежной соковыжималками зависит от индивидуальных предпочтений и целей использования.

Шнековая соковыжималка подходит, если нужно получать сок с мякотью, важно, чтобы в напитке сохранялся максимум витаминов и полезных элементов, а также если нужно перерабатывать небольшое количество продуктов ежедневно 125. Она работает тише центробежной и, как правило, легко моется. 23

Центробежная соковыжималка предпочтительна, если нужно быстро выжимать сок из большого количества фруктов, ягод и овощей, например, для масштабных заготовок на зиму. 12 Она может работать долго и не нуждаться в частых паузах, но производит больше шума, а внутреннюю сеточку, как правило, необходимо очищать после каждого использования. 2

Таким образом, шнековая соковыжималка подойдёт тем, кто ценит сок с мякотью и хочет, чтобы он был максимально полезным, а центробежная — тем, кто предпочитает чистый сок без мякоти и хочет получить большое количество свежевыжатого напитка как можно быстрее. 5