При выборе кухонной плиты для выпечки стоит обратить внимание на следующие параметры:
Тип варочной панели. 1 Эмалированная электроплита — надёжный и недорогой вариант, но ухаживать за ней трудно. 1 Стеклокерамическая варочная панель выглядит современнее, мыть её легче. 1 Ещё один вариант — индукционная плита, но для неё подойдёт не каждая кастрюля: дно должно магнититься. 1
Объём духового шкафа. 1 Для большой семьи и частого выпекания подойдёт плита с объёмным духовым шкафом — на 60–70 литров. 1 Для семьи из 2–3 человек хватит 45–50 литров. 1
Наличие конвекции. 15 С ней проще печь: воздух циркулирует, выравнивая температуру во всех зонах — можно готовить сразу 2–3 блюда, не меняя противни местами. 1
Дополнительные функции. 1 Удобно, когда у плиты есть таймер — можно выставить время готовки и заняться другими делами. 1 Ещё у моделей дороже есть функция самоочистки, например паром, или покрытие особой эмалью, с которой легко стираются загрязнения. 1
Несколько моделей кухонных плит, которые могут подойти для выпечки:
Выбор плиты зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений.