В средней полосе России, в Подмосковье и Поволжье, ежевику нужно тщательно укрывать на зиму. 5 Даже холодостойкие сорта могут выдержать морозы лишь до –20 °C, а среднеморозостойкие — только до –17 °C. 5

Некоторые рекомендации по уходу за ежевикой зимой:

• Обрезка. 2 Осенью удаляют старые побеги, которые уже плодоносили, а также повреждённые и слабые ветви. 2 Обычно обрезку проводят в сентябре или октябре, но, если осень довольно тёплая, это можно сделать и в ноябре. 2
• Укрытие. 2 Гибкие побеги пригибают к земле и фиксируют специальными шпильками. 2 Для создания слоя защиты используют сухие листья, солому или лапник. 2 Растение накрывают агроволокном или мешковиной, чтобы предотвратить намокание и промерзание. 2
• Удобрение. 2 Осенью стоит внести фосфорно-калийные удобрения, которые укрепляют корневую систему. 2 Азотные удобрения лучше не использовать, так как они стимулируют рост новых побегов, что нежелательно перед зимой. 2
• Полив. 2 В засушливую осень стоит провести обильный полив, чтобы растение не испытывало дефицита влаги зимой. 2
• Защита от грызунов. 2 Ежевика может привлечь мышей и других вредителей, поэтому можно разложить отпугивающие средства вокруг кустов. 2

К укрытию приступают, когда установится стабильная минусовая температура, –5–7 °С. 4