Нет единого мнения о том, какой способ сбора клубники считается наиболее эффективным. Однако есть несколько рекомендаций, которые могут помочь продлить срок хранения ягод:

• Срывать клубнику вместе с плодоножкой. 14 При таком способе сбора ягоды будут сухими и не быстро испортятся. 1
• Сортировать ягоды сразу. 1 Можно использовать несколько ёмкостей, чтобы сложить плоды по степени зрелости и размеру. 2 Например, слегка перезревшие и самые крупные ягоды складывать в одну ёмкость (для еды), а те, которые пойдут на компоты и варенье — в другую. 2
• Выбирать правильную тару. 3 Это должны быть деревянные или картонные ящики с низкими бортиками и отверстиями для вентиляции. 2 Не рекомендуется использовать глубокие ёмкости, такие как банки, бидоны или вёдра, которые могут помять ягоды. 3
• Не мыть клубнику сразу после сбора. 3 Лучше промыть ягоды перед употреблением или переработкой. 3 Грязные ягоды можно аккуратно вытереть кисточкой. 4

Выбор способа сбора клубники зависит от личных предпочтений и возможностей.