Несколько сортов спаржи, которые можно выбрать для выращивания дома:
- «Аржантельская». 1 Урожайный сорт с утолщёнными, крупными побегами с головками светло-сиреневого оттенка и нежной мякотью. 1 Собирать стебли можно в мае. 1
- «Снежная головка». 1 Мякоть более нежная, чем у «Аржантельской», с привкусом зелёного горошка. 1 Длинные побеги с головкой кремово-зелёного оттенка готовы к сбору уже в первой половине мая. 1
- «Слава Брауншвейга». 1 Длинные стебли с белыми головками и светлой сочной мякотью, лучше всего подходят для консервирования. 1
- «Мэри Вашингтон». 2 Созревает через 1,5 года, активно плодоносит уже на третий год. 2 Хорошо переносит низкие температуры и засуху. 2
Выбор сорта зависит от личных предпочтений и целей выращивания.