Однозначного ответа на вопрос, какой духовой шкаф лучше — газовый или электрический, нет. 4 У каждого из этих типов есть свои преимущества и недостатки.

Газовые духовые шкафы имеют следующие плюсы:

• Экономичность. 34 На оплату газа уходит меньше денег, чем на электричество. 3
• Долговечность. 2 Газовая духовка более надёжная, так как имеет простую конструкцию и меньший набор сложных функций. 3
• Работа при любых условиях. 3 Даже при отключении электроэнергии можно продолжать готовить. 3
• Понятное и простое управление. 3 Это механические поворотные регуляторы, которые многие считают более привычными, чем сенсоры или кнопки. 3

Электрические духовые шкафы обладают такими преимуществами:

• Больше режимов работы. 1 Электронный блок самостоятельно регулирует температуру и время работы. 1
• Лучшее качество выпекания. 1 Одновременный нагрев снизу и сверху даёт более равномерное приготовление. 1
• Специальные программы. 1 Например, выпечка хлеба, сушка продуктов. 1

Выбор между газовым и электрическим духовым шкафом зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей пользователя.