Каковы пути миграции тяжелых металлов в пищевой цепочке «почва — растение — животное»?

Тяжёлые металлы мигрируют по пищевой цепочке «почва — растение — животное» следующим образом: 2

1. Попадание в почву. 2 Тяжёлые металлы накапливаются в почве, особенно в верхних гумусовых горизонтах, и медленно удаляются при выщелачивании, потреблении растениями, эрозии и дефляции — выдувании почв. 2
2. Поглощение растениями. 23 В загрязнённых почвах тяжёлые металлы поглощаются растительностью и впоследствии могут передаваться по пищевой цепочке растительноядным организмам. 3
3. Попадание в организм животного. 1 Тяжёлые металлы, содержащиеся в растениях, попадают в организм животного через пищу. 14 Кроме того, в летне-пастбищный период загрязнители могут проникать в организм животных с дерниной и почвенными частицами, поскольку содержание тяжёлых металлов в них значительно выше, чем в растениях. 1

Накопление и распространение по пищевым цепям тяжёлых металлов оказывает негативное воздействие на состояние природной среды и здоровье населения. 4