Каковы преимущества выращивания мангольда в саду по сравнению с обычной свеклой?

Некоторые преимущества выращивания мангольда в саду по сравнению с обычной свёклой:

• Более высокое содержание витаминов. aif.ru Листья и черешки мангольда богаче обычной свёклы по количеству витаминов, в частности витамина К, который необходим для нормального свёртывания крови. aif.ru
• Больше незаменимых аминокислот. kiozk.ru По составу и количеству незаменимых аминокислот мангольд в 2–3 раза богаче столовой свёклы. kiozk.ru
• Насыщенность полезными сахарами. kiozk.ru Мангольд насыщен фруктозой и глюкозой, а сахарозы в нём немного, что позволяет использовать эту культуру для диетического, детского и диабетического питания. kiozk.ru
• Холодостойкость. ferma.expert vk.com Мангольд более холодостойкий, чем столовая свёкла, поэтому его можно раньше сеять, а урожай снимать до самых заморозков. ferma.expert
• Декоративные свойства. aif.ru vk.com Яркие, эффектные листья мангольда красиво смотрятся в клумбах, бордюрах, в рабатках. aif.ru
• Неприхотливость. ferma.expert Выращивать мангольд легче, чем столовую свёклу. aif.ru