Каковы преимущества выращивания клубней салепа по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами?

Некоторые преимущества выращивания клубней салепа по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами:

• Экономическая ценность. adanamersin.com Использование клубней салепа, например в производстве мороженого, увеличивает спрос на продукт. adanamersin.com Это обеспечивает дополнительный доход фермерам и поддерживает местную экономику. adanamersin.com
• Польза для здоровья. adanamersin.com Клубни салепа содержат питательные вещества, которые поддерживают здоровье организма. adanamersin.com Растение оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, уменьшает чувство усталости, укрепляет иммунную систему. adanamersin.com
• Использование в традиционной кухне. adanamersin.com Салеп занимает важное место в традиционной турецкой кухне. adanamersin.com

Однако у выращивания салепа есть и недостатки: орхидеи, из которых получают клубни, тяжело выращивать. dzen.ru Кроме того, процесс сбора клубней убивает материнское растение, что делает корни орхидеи дорогостоящими и редкими. www.gardeningknowhow.com