Каковы преимущества и недостатки выращивания гороха как сельскохозяйственной культуры?

Преимущества выращивания гороха как сельскохозяйственной культуры:

• Высокая питательность. vrnikc.ru В зерне гороха содержится 22–34% белка, 22–48% крахмала, 4–10% сахара и большое количество витаминов. vrnikc.ru
• Азотфиксирующая способность. vrnikc.ru Горох накапливает в почве значительное количество биологического азота, что делает его ценным предшественником для многих сельскохозяйственных культур. vrnikc.ru
• Скороспелость. www.agroxxi.ru Период созревания может значительно разниться в зависимости от выбранного сорта и составляет от 65 до 140 дней. www.agroxxi.ru
• Самоопыляемость. www.agroxxi.ru При выращивании гороха на семена пространственная изоляция не требуется. ebooks.grsu.by
• Формирование мощной корневой системы. www.agroxxi.ru Она проникает вглубь почвы. www.agroxxi.ru

Недостатки выращивания гороха как сельскохозяйственной культуры:

• Полегающий стебель. ebooks.grsu.by www.bibliofond.ru
• Неравномерность цветения и созревания. www.agroxxi.ru
• Растрескивание стручков при созревании, из-за чего теряется доля урожая. www.agroxxi.ru

Однако негативные свойства гороха можно устранить при помощи селекции и выборе оптимальных сроков уборки. www.agroxxi.ru