Преимущества выращивания свёклы на фермерских полях по сравнению с картофелем:

• Возможность применения комплекса машин. 3 Для возделывания свёклы подходят специальные сеялки и почвообрабатывающие агрегаты. 3
• Меньшая зависимость от погодных условий и полива. 3 По сравнению с морковью, столовая свёкла меньше зависит от погоды и всходы её не так растянуты. 3
• Хорошая сохранность и большой рынок сбыта. 3 Свёкла хорошо хранится и имеет большой рынок сбыта. 3

Недостатки выращивания свёклы:

• Трудоёмкость некоторых операций (прополка, уборка). 3
• Опасность массового поражения вредителями (особенно свекловичной блошкой в начальный период развития растений). 3
• Требовательность к качеству почвы. 1 Для свёклы важны глубокая обработка и хорошее выравнивание поверхности почвы. 3

Выбор между выращиванием свёклы и картофеля на фермерских полях зависит от индивидуальных условий и целей хозяйства.