Преимущества использования крестоцветных растений в сельском хозяйстве:
- Вытеснение сорных видов из посевов, а из почвы — возбудителей болезней. 1
- Использование в качестве зелёного удобрения. 3 После уборки крестоцветных в почве остаётся большое количество органических остатков, которые обладают ростостимулирующим свойством для последующих культур. 1
- Возможность сократить количество применяемых минеральных удобрений, навоза, гербицидов и улучшить экологическую обстановку. 3
Недостатки использования крестоцветных растений в сельском хозяйстве:
- Фитотоксичность в засушливых условиях: остатки крестоцветных иногда вызывают при разложении фитотоксические эффекты на следующие зерновые культуры. 2
- Плохая поедаемость животными некоторых кормовых трав этого семейства. 1 Это обусловлено наличием в растениях глюкозидов и эфирных масел, что придаёт им горький вкус и резкий запах. 1