Преимущества хранения картофеля в мешках:

• удобство транспортировки и хранения; 4
• возможность сразу увидеть качество клубней, так как мешки обычно прозрачные. 4

Недостатки:

• не обеспечивают хорошую вентиляцию, что может привести к скоплению влаги и появлению плесени; 2
• не защищают от внешних негативных воздействий (тряски, влажности, солнечных лучей). 4

Выбор между преимуществами и недостатками зависит от типа мешков для хранения картофеля. Например, полипропиленовые мешки имеют большую вместимость, но не обеспечивают вентиляцию, что может привести к повреждению картофеля при транспортировке и хранении. 2 Овощные сетки из полипропилена обеспечивают хорошую вентиляцию, но могут быть менее удобными в использовании и склонны к прорывам. 2

Также стоит учитывать, что на сохранность картофеля в мешках влияют подготовительные работы (качественная сушка перед хранением) и температура в помещении (она должна быть в диапазоне +3–+5 градусов). 1