Особенности выращивания петрушки в разных климатических условиях:

• В южных районах первый сев в открытый грунт проводят в начале марта, на Дальнем Востоке — в последних числах этого месяца. 1 На Урале, в Сибири и северных районах сроки сдвигают на конец апреля. 1
• Листовую культуру сеют весной и летом — в июне, июле, августе. 1 Посаженная листовая петрушка в июле или первой декаде августа успевает дать первую зелень, а потом уходит под зиму и даёт урожай на следующий год. 1
• Корневую петрушку сеют весной, не позднее середины мая, иначе корнеплод не успеет вызреть. 1
• В тёплых регионах рекомендуется сажать петрушку в октябре-ноябре, если осень богата тёплыми днями, высевать посадочный материал в подготовленную почву можно даже в начале декабря. 2

Также в регионах с коротким летом перед посевом рекомендуется замачивать семена, чтобы петрушка быстро взошла. 1