Каковы особенности выращивания и хранения ореха пекан?

Особенности выращивания ореха пекан:

• Выбор места и почвы. ogorodnikam.info Пекану комфортно в солнечном месте, постоянные сквозняки не подходят, но участок должен проветриваться. ogorodnikam.info Грунт подойдёт любой, кроме заболоченного и кислого. ogorodnikam.info Важное условие роста — дренаж, застой влаги и высокие грунтовые воды губят корни растения. ogorodnikam.info
• Проращивание семян. ogorodnikam.info Осенью спелые орехи собирают, выкапывают канавку 10–15 см глубиной в солнечном месте, без сквозняков и застоя талой воды. ogorodnikam.info Ров увлажняют, раскладывают семена по схеме: между плодами 15–20 см, между рядами — 1 м. ogorodnikam.info Засыпают землёй, утаптывают, поливают. ogorodnikam.info Затем мульчируют почву торфом, опилками или соломой. ogorodnikam.info Весной появляются ростки. ogorodnikam.info
• Уход за деревом. m.ok.ru sad24.ru Молодые растения нуждаются в большом количестве влаги и защите от сорняков. sad24.ru Обильные поливы необходимы в жаркую, засушливую погоду. sad24.ru Также необходимы пекану подкормки и формирующая обрезка. sad24.ru

Особенности хранения ореха пекан:

• Сбор урожая. ogorodnikam.info Созревшими считаются орехи, самостоятельно упавшие с дерева. ogorodnikam.info В сентябре-октябре кожура растрескивается, орешки выпадают на землю — нужно постоянно подбирать их. ogorodnikam.info
• Сушка. ogorodnikam.info Собранные плоды сушат на воздухе 7–10 дней. ogorodnikam.info Если на скорлупе есть грязь или листья, её нужно почистить. m.ok.ru
• Хранение. m.ok.ru ogorodnikam.info После просушки орехи складывают в плотные мешки или закрытые ёмкости. m.ok.ru В прохладном месте орехи могут храниться от 1 до нескольких лет. m.ok.ru Столько же можно хранить в морозильной камере. ogorodnikam.info Без кожуры плоды быстро портятся из-за жирности и сладости. ogorodnikam.info Очищенные ядра нужно употребить в течение 2 недель. ogorodnikam.info В холодильнике срок хранения увеличивается до месяца. ogorodnikam.info