Некоторые особенности уборки свёклы в промышленном садоводстве:

• Использование специальной техники. 1 Для уборки свёклы в промышленном выращивании не подходит ручная уборка с помощью лопат и вил. 1 Чаще всего используют свеклоуборочные комбайны. 1
• Определение оптимального срока уборки. 1 В этом должен участвовать опытный агротехник. 1 Он ориентируется на прогноз погоды, состояние зрелости корнеплода и другие параметры. 1
• Желание убирать свёклу в сухой солнечный день. 1 Чем влажнее и прохладнее погода, тем худшей лежкостью будет отличаться собранный урожай. 1
• Проверка полей перед уборкой. 1 Это нужно, чтобы минимизировать выход из строя техники. 1 Рекомендуется проверить поля на предмет наличия крупных камней и прочих объектов. 1
• Желание убирать свёклу, когда среднесуточная температура ниже +10 градусов. 2 Тогда свёклу будет легко заложить на хранение. 2
• Необходимость закончить уборку до наступления первых осенних заморозков. 3 Задержка с уборкой приводит к израстанию корнеплодов, то есть к образованию вторичных боковых корней. 3 Такие корнеплоды хуже хранятся. 3