Некоторые особенности сбора клюквы в природе:

• Трудоёмкость процесса. 13 Ручной сбор клюквы требует много времени, так как ягоды обычно находятся поверх кочек, реже в глубине мха. 3
• Необходимость осторожного передвижения. 1 Клюквенное болото обычно топкое, по нему нужно ходить в сапогах, чтобы не промокнуть и не провалиться в топь. 13
• Выбор времени сбора. 4 Ранняя осень — начало созревания клюквы, в это время ягода красного цвета, но твёрдая, в ней ещё мало сока. 4 В период наступления заморозков клюква становится бордового насыщенного цвета. 4 Заканчивается сбор ягод ранней весной, после таяния снега. 4
• Обработка собранной клюквы. 1 Ягоду нужно подсушить и перебрать от мусора. 1