Основные различия в выращивании ямса в различных климатических условиях:

• Температура. 1 Большинство видов ямса выращивается в тропических и субтропических регионах и нетерпимо к морозам. 1 Некоторые виды, например D. opposita, переносят низкие температуры и выращиваются в районах с тёплым умеренным климатом. 1 Оптимальный рост большинства видов происходит при температуре около 30 °C, при температуре в среднем менее 20 °C рост идёт плохо. 1 Температура выше 35 °C губительна для роста. 1
• Влажность. 12 Ямсы — растения влажного климата, поэтому, чтобы получить хороший урожай, нужно равномерно увлажнять почву в течение сезона. 2 Урожайность снижается, если осадков выпадает менее 600 мм, особенно если растение испытывает дефицит влаги во время увеличения клубней. 1
• Почва. 12 Для высокой урожайности клубней необходимы рыхлые, глубокие и хорошо дренированные плодородные почвы. 1 Корневая система ямса обычно неглубокая и редкая, и продуктивность на бедных почвах ограничена. 1