Некоторые основные проблемы при уборке урожая картофеля:

• Удаление ботвы. 1 У поздних сортов она развивается более мощная, и картофель ещё активно вегетирует в сроки, когда нужно его убирать. 1
• Погодные условия. 13 Температура и количество осадков могут ускорять или замедлять вызревание корнеплодов. 3 В жаркое сухое лето клубни созревают преждевременно и вырастают мелкими. 3 В холодный или дождливый сезон сроки созревания урожая, наоборот, затягиваются. 3
• Переувлажнение почвы. 13 Уборка урожая во время дождя или сразу после него крайне нежелательна: увеличивается риск развития гнили и грибных заболеваний, что ведёт к сокращению срока хранения. 3
• Минусовая температура. 3 Недопустима уборка корнеплодов при минусовой температуре. 3 Если заморозки кратковременные, то лучше их переждать и выбрать день с плюсовой температурой. 3
• Неполное формирование кожуры. 1 Уборка картофеля с не полностью сформировавшейся кожурой приводит к образованию задиров и прочих видов механического повреждения. 1
• Тип почвы. 5 Тяжёлая суглинистая почва считается особенно трудной для уборки, поскольку она склонна к уплотнению. 5 Такое уплотнение приводит к тому, что крупные комья почвы извлекаются вместе с картофелем, что приводит к ушибам и повреждению картофеля. 5