Некоторые основные принципы выращивания корнеплодов в промышленных масштабах:

• Севооборот. 12 Корнеплоды требовательны к содержанию в почве питательных веществ и чистоте полей, поэтому их чаще всего высевают второй культурой после внесения навоза. 1 Хорошими предшественниками для корнеплодов являются зернобобовые культуры, картофель, конопля, кукуруза. 1
• Подготовка почвы. 2 Осенью проводят вспашку на глубину 25–30 см с целью большего накопления влаги и дезинфекции почвы промораживанием. 2 Весной, при наступлении физической спелости почвы, проводят боронование, через 1–2 недели — неглубокую культивацию (на 2–3 см). 2
• Удобрения. 12 Корнеплоды требуют большого количества питательных веществ — в 3–4 раза больше, чем зерновые культуры. 1 Для получения высоких урожаев корнеплодов особенно эффективно совместное внесение органических и минеральных удобрений. 1
• Посев и формирование густоты стояния. 3 Чтобы получить максимально однородные корнеплоды, необходимо обеспечить оптимальное расстояние между растениями. 3 Можно выбрать разные методики посева: выращивание на ровном месте, на гребнях или на грядах. 3
• Уход за посевами. 1 Несколько раз в течение вегетации проводят междурядные обработки для рыхления и уничтожения сорняков. 2
• Защита от болезней и вредителей. 4 Необходимо провести обработки посевов средствами защиты от болезней и вредителей. 4
• Полив. 4 Оптимальным способом орошения, который позволяет обеспечить всходы необходимой влагой, и в то же время экономно расходовать воду, является капельное орошение. 4