Основные преимущества выращивания маниока как сельскохозяйственной культуры:
- Высокая урожайность. 12 Она зависит от условий выращивания и может достигать 600 центнеров с гектара. 2
- Засухоустойчивость. 1 Культура нетребовательна к плодородию и кислотности почвы, может выращиваться там, где многие сельскохозяйственные культуры растут плохо. 1
- Возможность использовать разные части растения. 5 Корни подходят для приготовления пищи, листья идут в корм скоту, с помощью стеблей выращивают грибы, а также используют для отопления, производства бумаги. 5
Некоторые недостатки выращивания маниока:
- Токсичность сырых клубней. 12 Основное условие употребления в пищу — удаление цианогенных гликозидов из клубней. 1
- Необходимость в тёплых климатических условиях. 4 Для благоприятного произрастания маниока необходима температура окружающей среды не ниже 25–30 градусов тепла. 4
- При неправильном управлении — риск разрушения среды обитания и деградации почвы. 3 Если не управлять процессом должным образом, леса и другие естественные места обитания расчищаются и заменяются фермами по выращиванию маниока, а почвы подвергаются эрозии и лишаются питательных веществ. 3