Основные отрасли промышленности Центрально-Чернозёмного района:

1. Чёрная металлургия. 13 Сырьё и чёрные металлы района вывозятся в российские регионы, а также в ближнее и дальнее зарубежье. 1
2. Машиностроение. 13 Для района характерна многоотраслевая структура. 1 Развиваются трудоёмкие отрасли — радиоэлектроника, приборостроение, авиастроение. 1 На заводах района производят горное оборудование, экскаваторы, тракторы, сельскохозяйственные машины, оборудование для пищевой и цементной промышленности, химическую аппаратуру, станки, приборы, радиотехнические и электротехнические изделия. 3
3. Химическая промышленность. 13 Она даёт 8,5% промышленной продукции. 1 Воронежские предприятия отрасли производят синтетический каучук, предприятия Тамбова и Курска выпускают резинотехнические изделия. 1 Курск даёт синтетическое волокно, а Тамбов — анилиновые красители. 1 В Шебекино производят синтетические моющие средства. 1
4. Пищевая промышленность. 13 Основной отраслью является сахарная. 3 Размещается она в соответствии с сырьевой базой в Курской, Белгородской, Воронежской областях. 3 Из других отраслей пищевой промышленности развиты мукомольная, маслобойная, мясная, молочно-сыродельная, спиртоводочная, табачно-махорочная отрасли, которые в основном используют местное сельскохозяйственное сырьё. 3
5. Производство строительных материалов. 2 Крупные производства цемента, мела, огнеупоров, а также извести находятся в Белгородской области. 2