Некоторые основные аспекты организации поставок сахара в магазины:
- Логистика. 1 Сахар с заводов-производителей доставляется сразу в регион конечного потребления. 1 Часто товар забирают прямо из вагонов, чтобы сократить складские издержки. 1
- Фасовка. 24 Сахар расфасовывают в различную тару: полиэтиленовые плёнки, термосвариваемые полипропиленовые плёнки, бумагу, многослойные плёнки, полипропилен. 2 Для розничной продажи в магазинах и супермаркетах используют бумажные пакеты с плоским дном весом до 1–2 кг. 2
- Доставка. 3 Можно подобрать оптимальный вид отгрузки: самовывоз, доставка железнодорожным или автомобильным транспортом. 3
- Сопроводительные документы. 3 На каждую партию товара покупатель получает полный пакет сопроводительной документации. 3
Также при организации поставок сахара в магазины стоит учитывать сезонность: спрос на сахар у населения повышается в мае–сентябре с пиком в июле, что связано с домашними заготовками. 1 В конце года возрастает спрос у кондитерских и пищевых производств в преддверии новогодних праздников. 1