Каковы экологические последствия массового производства соевого изолята?

Некоторые экологические последствия массового производства соевого изолята:

• Вырубка лесов. ecoidea.me www.interfax.ru Для выращивания сои, в том числе в качестве биотоплива, вырубают леса, что приводит к уничтожению естественной среды обитания для многих видов животных и растений. ecoidea.me www.interfax.ru
• Загрязнение почвы и воды. ecoidea.me На соевых плантациях используют химически синтезированные удобрения и пестициды, которые опасны для здоровья и окружающей среды. ecoidea.me Они загрязняют грунтовые и поверхностные воды, что вызывает потерю биоразнообразия и проблемы со здоровьем у сельского населения. ecoidea.me
• Образование отходов. cyberleninka.ru При производстве соевого изолята образуются сточные воды, богатые низкомолекулярными белками и углеводами, а также твёрдый остаток. cyberleninka.ru

Однако есть и положительные аспекты: соя способна снижать эрозию почвы, а соевые отходы могут использоваться как удобрения. domsoy.ru Кроме того, соя может быть выращена без химических удобрений и пестицидов, что снижает негативное воздействие на почву и воду. domsoy.ru