Экологические преимущества использования искусственного мяса:

• Снижение выбросов парниковых газов. 1 Переход к клеточному мясу способен сократить выбросы CO₂ на 80–90%. 1 Это делает данную технологию важным инструментом в борьбе с изменением климата. 1
• Сокращение потребления воды. 1 Если в традиционном животноводстве на производство 1 кг говядины уходит до 15 000 литров воды, то для производства аналогичного количества клеточного мяса потребуется лишь 500–1000 литров. 1 Это особенно актуально для стран с дефицитом водных ресурсов и растущим потреблением мясной продукции. 1
• Снижение использования земельных ресурсов. 1 Современное животноводство занимает значительные площади, отведенные под пастбища и сельскохозяйственные угодья для кормов. 1 Масштабное внедрение искусственного мяса позволит уменьшить потребность в сельскохозяйственных землях на 60%, что может способствовать восстановлению экосистем, сокращению процессов опустынивания и сохранению лесных массивов. 1

Экономические преимущества использования искусственного мяса:

• Создание рабочих мест. 4 Производство искусственного мяса создаст новые рабочие места в высокотехнологичном секторе, появятся стимулы для инвестиций в наукоёмкие отрасли. 4
• Повышение уровня продовольственной безопасности. 1 Искусственное мясо не только способствует снижению негативного воздействия традиционного животноводства на окружающую среду, но и повышает уровень продовольственной безопасности. 1