Каковы экологические и экономические преимущества использования искусственного мяса?

Экологические преимущества использования искусственного мяса:

• Снижение выбросов парниковых газов. e-integral.ru Переход к клеточному мясу способен сократить выбросы CO₂ на 80–90%. e-integral.ru Это делает данную технологию важным инструментом в борьбе с изменением климата. e-integral.ru
• Сокращение потребления воды. e-integral.ru Если в традиционном животноводстве на производство 1 кг говядины уходит до 15 000 литров воды, то для производства аналогичного количества клеточного мяса потребуется лишь 500–1000 литров. e-integral.ru Это особенно актуально для стран с дефицитом водных ресурсов и растущим потреблением мясной продукции. e-integral.ru
• Снижение использования земельных ресурсов. e-integral.ru Современное животноводство занимает значительные площади, отведенные под пастбища и сельскохозяйственные угодья для кормов. e-integral.ru Масштабное внедрение искусственного мяса позволит уменьшить потребность в сельскохозяйственных землях на 60%, что может способствовать восстановлению экосистем, сокращению процессов опустынивания и сохранению лесных массивов. e-integral.ru

Экономические преимущества использования искусственного мяса:

• Создание рабочих мест. dzen.ru Производство искусственного мяса создаст новые рабочие места в высокотехнологичном секторе, появятся стимулы для инвестиций в наукоёмкие отрасли. dzen.ru
• Повышение уровня продовольственной безопасности. e-integral.ru Искусственное мясо не только способствует снижению негативного воздействия традиционного животноводства на окружающую среду, но и повышает уровень продовольственной безопасности. e-integral.ru