Лилия саранка (лилия кудреватая) находится в особом охранном статусе и включена в Красные книги некоторых стран. 13

Некоторые страны и регионы, где саранка занесена в красные списки:

• Россия: является редким видом флоры Урала, занесена в региональную сводку Сибири (1980), сводку редких растений по Центральной Сибири (1979), в Красную книгу Республики Марий Эл (1997) и в Красную книгу Республики Саха (Якутия) (2000). 3
• Украина: включена в Красную книгу Украины. 3
• Белоруссия: включена в Красную книгу Белоруссии. 3
• Казахстан: растение рекомендовано к включению в Красную книгу Казахстана. 14

Саранка занесена в красные книги Курской, Липецкой, Пензенской, Рязанской, Орловской и Тамбовской областей. 1

Причина такого статуса — сокращение численности растения из-за неконтролируемого сбора и выкапывания луковиц, а также разрушения мест обитания. 1

Кроме того, саранка охраняется на территории ряда заповедников. 13