Какова история и традиции праздника День малинового варенья?

День малинового варенья — светский, неофициальный праздник, который ежегодно отмечают в России 16 августа. ru.ruwiki.ru

История: в Древней Руси и в Российской империи 16 августа ежегодно отмечали «Малинник» или «День почитания малины». vk.com ru.ruwiki.ru Этот праздник ознаменовал завершение основного периода сбора ягод, так как конец лета считался самым подходящим месяцем для приготовления варенья на зиму. vk.com Также на Руси верили, что если собрать малину в августе, то ягоды будут обладать особой целебной силой. vk.com

Традиции:

• Проведение мероприятий: фестивали, ярмарки, мастер-классы, соревнования и дегустации. vk.com www.gastronom.ru
• Конкурсы среди кондитеров: в ресторанах и кафе организуют конкурсы, где выбирают лучшего мастера по приготовлению десертов с малиновым вареньем. vk.com www.kp.ru
• Семейный праздник: можно сделать малиновое варенье дома, поделиться рецептами с близкими и друзьями и собрать их на чаепитие. vk.com www.kp.ru
• Добавление новинок в меню: в некоторых кафе и ресторанах в этот день предлагают блюда на основе малинового варенья. vk.com