Для экологии яйлы Крымских гор имеют важное значение, так как играют водоохранную, лесоамелиоративную и средообразующую роль в Крыму. 12

Некоторые особенности яйл, связанные с экологией:

• Отсутствие рек и озёр. 12 Влаги, получаемой в виде осадков, хватает на поддержание степных горных ландшафтов умеренного типа с редкими вкраплениями хвойных деревьев. 12
• Проблема водозадержания. 12 Из-за сильных ветров с северо-запада снег с яйлы обычно сдувается под её южную кромку. 12 Весной бурные потоки тающего снега быстро уносятся в море, приводя к эрозии. 12
• Запрет на выпас скота. 24 С 1960-х годов выпас скота на крымских яйлах запрещён, так как массовое уничтожение травяного покрова овцами приводит к эрозии почвы. 2

Для туризма яйлы могут представлять интерес, например, благодаря расположенным на них пещерам. 4 Особенно их много на Ай-Петринской, Чатыр-Дагской и Караби. 4

Также яйлы — уникальные природные ландшафты, где представлены практически все природные ландшафты Крыма и сосредоточено большое количество природных, исторических и культурных памятников. 3