В геологическом плане Западные и Восточные Гаты имеют следующее значение для полуострова Индостан:

• Ограничивают Деканское плоскогорье. 34 В южных частях Гаты отгораживают от плоскогорья аллювиальные низменности: Малабарский берег для Западных Гат и Коромандельский берег для Восточных Гат. 34
• Образуют наиболее высокую часть Декана. 1 На юге Гаты сходятся, где выделяется массив Нилгири с высочайшей точкой — 2636 м. 1 Ещё южнее расположены горы Пални с самой высокой вершиной всего Индостана — Анай-Муди, достигающей 2695 м. 1
• Служат источником рек. 2 Западные Гаты являются истоком различных рек полуострова. 2

В природном плане Западные и Восточные Гаты имеют следующее значение:

• Разнообразие флоры и фауны. 2 На обоих хребтах обитают различные виды растений и животных, многие из которых больше нигде не встречаются. 2
• Влияние на климатические условия. 2 Восточные Гаты важны для изменения климата, биоразнообразия, производства продуктов питания и накопления энергии в деревьях. 2
• Роль в гидростроительстве. 1 Во внутренних районах Индостана сооружают сезонные водохранилища и пруды. 1
• Влияние на растительность. 1 У подножий гор — типичные тропические джунгли, выше — представители субтропических лесов: камелии, вечнозелёные дубы, акации. 1
• Влияние на ландшафты. 5 Естественные ландшафты сильно изменены: господствуют неорошаемые пашни, на побережьях и дельтовых равнинах — посевы риса, сахарного тростника, насаждения кокосовой пальмы. 5 Горные склоны в южной части Индостана заняты плантациями чайного и кофейного кустов, каучуконосов, фруктовыми насаждениями. 5