Для жителей провинций Боливар и Чимборасо в Эквадоре вулкан Чимборасо имеет важное значение, так как талая вода с его ледника — основной водный ресурс. 12

До начала широкого использования холодильников лёд с Чимборасо использовался населением окрестных населённых пунктов для продажи на рынках, сохранения продуктов, а также для охлаждения помещений в городах, где климат слишком жаркий для человека. 1

Кроме того, Чимборасо — популярное место для альпинизма, благодаря сложным маршрутам, которые включают в себя пересечение снежной, ледяной и каменистой местности. 3