Центральная равнина Австралии имеет следующее значение для местных жителей и экосистемы:

• Для местных жителей область ещё слабо освоена и неравномерно заселена, на большей части территории население крайне редкое, есть совершенно безлюдные участки. 2 Наиболее густо населён и освоен юго-восток области, особенно междуречье Муррея и Маррамбиджи. 2 Большие площади земель там орошены и распаханы, поля пшеницы и риса постепенно вытеснили травяную и кустарниковую растительность. 2 На остальной территории области население занимается главным образом скотоводством, в особенности разведением овец. 2
• Для экосистемы Центральная равнина важна тем, что в регионе, особенно в его северной, наименее обжитой части, сохранились дикие животные. 1 Ещё встречается гигантский кенгуру, широко распространён карликовый кенгуру валлаби. 1 Кроме того, на равнинах живут вомбат и ехидна, на открытых пространствах встречаются эму, в зарослях эвкалиптов очень много попугаев. 1 На берегах водоёмов во влажный период скапливается много перелётных птиц. 1