Какое влияние оказывает климатический фактор на производство чая в разных регионах мира?

Климатический фактор оказывает значительное влияние на производство чая в разных регионах мира, в частности из-за глобального потепления сокращаются площади, пригодные для выращивания этого растения. www.mn.ru

Некоторые примеры влияния климата на производство чая:

• Кения. www.mn.ru Производители отмечают, что погода в регионе становится непредсказуемой: экстремальные дожди сменяются периодами сильной засухи. www.mn.ru Ливни приводят к переувлажнению и эрозии почв, что нарушает развитие корней и снижает урожайность растений. www.mn.ru
• Непал. www.mn.ru Из-за изменений климата осадки выпадают неравномерно: сильные ливни во время сезонов дождей чередуются с сухими днями. www.mn.ru В 2020 году урожай чая в Непале снизился на 30–40% в сравнении с 2019 годом. www.mn.ru
• Китай. www.mn.ru Фермеры из провинции Юньнань отмечают, что из-за изменений климата портится качество продукта, что снижает его рыночную стоимость. www.mn.ru

Кроме того, переувлажнение земли при жарких температурах заставляет чайное дерево перестать выделять полезные для здоровья химические вещества. ecosphere.press Качество листьев чая становится хуже, а сам напиток — менее вкусным. ecosphere.press

Чтобы сохранить урожай, многие производители стараются адаптироваться к изменениям климата, например, покрывают землю мульчей для сохранения влаги или используют контурное земледелие. www.mn.ru