Для поддержания режимов хранения на складе используется следующее оборудование:

• Оборудование для поддержания температуры. 1 К нему относятся холодильные и морозильные камеры, а также системы хладоснабжения, обеспечивающие заданный температурный режим внутри всего помещения или его отдельной части. 2
• Оборудование для вентиляции и кондиционирования воздуха. 1
• Оборудование для поддержания влажности. 1

Также на небольших складах могут использоваться шкафы и лари. 3 В шкафах хранят молочные продукты, кондитерские и иные товары с коротким сроком реализации, цветы, лекарства. 3 Лари предназначены для мороженого, ягод, грибов в упаковке, фасованных полуфабрикатов. 3

Выбор оборудования зависит от потребностей предприятия и его финансовых возможностей. 2