Выбор между антипригарным (PTFE) и керамическим покрытием чаши мультиварки зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений пользователя.

Антипригарное (PTFE) покрытие имеет следующие преимущества: высокие антипригарные свойства, которые даже при интенсивном использовании не меняются в течение 2 лет, износостойкость, менее подвержено сколам, можно использовать в посудомоечной машине. 35 Недостатки: требует бережного ухода, так как склонно к повреждениям (появление царапин приводит к потере антипригарных свойств и разрушает покрытие). 4

Керамическое покрытие обладает такими достоинствами: экологичность, высокая термостойкость (до 450 °С), устойчивость к повреждениям по сравнению с тефлоном. 24 Недостатки: быстрая потеря антипригарных свойств и первоначального вида, появление пятен от пищевых красителей, не все чаши с керамическим покрытием можно мыть в посудомоечной машине, а также они боятся резких перепадов температуры. 4

Таким образом, выбор в пользу того или иного покрытия зависит от того, какие характеристики для пользователя важнее.