Какие зелёные культуры можно посеять в конце лета для сбора урожая весной?

В конце лета, например в августе, для сбора урожая весной можно посеять некоторые зелёные культуры, такие как:

• Руккола. www.botanichka.ru Посеянная в начале августа, в южных регионах эта зелень останется в состоянии покоя до марта, а весной даст молодой прирост. www.botanichka.ru
• Щавель. rg.ru Многолетняя зелень, которая на одном месте может расти несколько лет. rg.ru Щавель отрастает вскоре после схода снега. rg.ru
• Петрушка. www.botanichka.ru Благодаря холодостойкости зелень можно собирать до снега. www.botanichka.ru
• Шпинат. www.botanichka.ru Августовская посадка шпината даст урожай в середине октября. www.botanichka.ru Желательно использовать теплицу, чтобы обеспечить защиту от низких температур. www.botanichka.ru
• Валерианелла (полевой салат). www.botanichka.ru Листовая зелень, которую собирают до зимы. www.botanichka.ru
• Мизуна. www.botanichka.ru Зелёный овощ, который добавит лёгкую остринку в салаты и горячие блюда. www.botanichka.ru

При выборе культур для посадки в конце лета рекомендуется отдавать предпочтение полуморозостойким растениям и выбирать культуры с быстрым сроком созревания. www.botanichka.ru