Некоторые ягоды, которые можно найти в лесу:
- Земляника. 5 Начинает созревать в середине мая, а к концу июня достигает пика. 5 Широко распространена в хвойных и лиственных лесах по всей России. 5
- Черника. 5 Начинает поспевать к середине июля, но в тёплых регионах первые ягоды можно найти уже в конце июня. 5 Растёт на небольших кустиках на влажных, затенённых местах. 3
- Малина. 5 Дикая малина созревает в начале июля, но в жарких местах урожай можно начать собирать уже с середины июня. 5 Предпочитает вырубки, лесные опушки и поймы рек. 5
- Костяника. 5 Зацветает в середине июня, а плоды созревают ближе к середине июля. 5 Ягода ценится за свой немного кисловатый вкус и часто используется в изысканных десертах. 5
- Брусника. 3 Растёт на маленьких кустиках в сухих сосновых лесах. 3 Плоды имеют ярко-алый цвет, а в зрелом виде — тёмно-коралловый. 3 Время сбора: конец августа — сентябрь. 3
- Голубика. 3 Растёт на высоких кустах, ягоды крупные, цвет тёмно-синий, мякоть водянистая с зеленоватым оттенком. 3
- Клюква. 3 Произрастает на болотистых местах. 3 Плоды красного и бордового цвета имеют кислый вкус, содержат много полезных веществ, хорошо хранятся. 3
- Шиповник. 3 Созревает к концу августа — началу октября. 3 Определяют степень зрелости по насыщенному красно-оранжевому окрасу и твёрдости. 3
Важно помнить, что некоторые лесные ягоды могут быть несъедобными, например, волчья ягода, крушина, бузина красная, рябина горькая. 1