Некоторые виды ямса, существующие в природе:
- Диоскорея округлая (Dioscorea rotundata) (белый ямс) и Диоскорея кайенская (Dioscorea cayenensis) (жёлтый ямс). 13 Произрастают в Африке. 1
- Диоскорея крылатая (Dioscorea alata) (пурпурный ямс). 13 Изначально культивировалась в Юго-Восточной Азии. 1
- Диоскорея многокистевая (Dioscorea polystachya) (китайский ямс). 2 Произрастает в Китае. 1
- Диоскорея японская (Dioscorea japonica) (восточноазиатский горный ямс). 1 Произрастает в Японии, Корее, Китае, Тайване и Ассаме. 1
Также к видам ямса относят ямс съедобный (Dioscorea esculenta) и ямс луковиценосный (Dioscorea bulbifera). 5