Какие виды топинамбура существуют в мире?

В мире существует более 300 сортов и гибридов топинамбура. www.gastronom.ru Они делятся на кормовые и клубневые. vk.com Кормовые сорта дают урожай зелёной массы, клубневые — большее количество клубней. vk.com

Некоторые виды топинамбура:

• Позднеспелые. cyberleninka.ru К ним относятся, например, «Интерес», «Интерес-21», «Диетический», «Находка», «Егерский». cyberleninka.ru Это высокорослые растения (до 3–4 м), дающие высокие урожаи зелёной массы, но с более мелкими клубнями. cyberleninka.ru
• Скороспелые. cyberleninka.ru Подразделяются на крупно- и мелкоплодные. cyberleninka.ru К крупноплодным относятся сорта «Скороспелка», «Бланк» и «Дагнитрал». cyberleninka.ru Средняя масса клубней крупноплодных сортов может достигать 200 г. cyberleninka.ru Мелкоплодные сорта (Фиолетовый, Горноалтайский) наиболее устойчивы к перезимовке в почве и могут успешно культивироваться в малоснежных районах. cyberleninka.ru

Также существует дикая форма топинамбура, которая является широко распространённым сорняком. m.ok.ru