Возможно, имелись в виду овощные культуры, для выращивания которых в северных регионах России существуют специальные сорта, например «Северные овощи». 34
Некоторые из таких культур:
- Картофель. 3 Клубни перед посадкой нужно подготовить, подержав на солнце. 3 Важно периодически обновлять клубни, иначе они перестанут давать хороший урожай. 3
- Кабачки, тыква и огурцы. 3 К сезону нужно готовить рассаду, высаживать её обычно в июне. 3
- Белокочанная капуста. 3 Хорошо растёт на плодородной почве и требует обильной поливки. 3
- Морковь. 3 Грядку стремятся укрыть плёнкой, чтобы защитить от заморозков, но оставить возможность для проветривания. 3
- Зелёный горох. 3 Выращивают с июня по сентябрь, он не требует особого внимания, разве что подвязки. 3
- Свёкла. 3 Этот корнеплод боится заморозков, поэтому к его выращиванию приступают примерно в конце мая, когда плюсовая температура станет регулярной. 3
- Редис. 3 Эту культуру можно выращивать несколько раз в сезон, в идеале — в начале и конце лета. 3
- Чеснок. 3 На севере его можно высаживать уже ранней весной — крупными дольками, а в идеале — «под зиму», то есть осенью, примерно в октябре. 3
- Редька. 3 Семена советуют высаживать в последних неделях июня, а собирать урожай — в начале сентября. 3
Важно учитывать, что даже в рамках одного региона в разных городах будут различаться климатические условия, а сроки посадки, соответственно, немного сдвигаться. 3