Для создания огорода на подоконнике можно выбрать, например, такие виды растений:

• Зелень: укроп, рукколу, кориандр, мелиссу и мяту, базилик, петрушку, листовой салат, шпинат, зелёный лук. 2
• Пряности: тимьян, майоран, шалфей, карри (бессмертник), чабрец. 2
• Овощи: огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква, зелёный горошек, фасоль. 2 Для ограниченного пространства подойдут специальные карликовые сорта. 2
• Ягоды: клубника и земляника. 25 Важно выбирать самоопыляемые сорта. 5
• Корнеплоды: морковь, фенхель, редис. 2 Для крупных корнеплодов нужны большие площади, поэтому для выращивания в квартире подойдут специальные «круглые» сорта. 5

При выборе растений для домашнего огорода важно учитывать, что прямые солнечные лучи опасны для всех культур, поэтому посадки нужно защитить — повесить на окна полупрозрачные гардины или тюль. 1