Существуют пять видов палтуса: 12

1. Род белокорых палтусов включает два вида: атлантический белокорый палтус (Hippoglossus hippoglossus) и тихоокеанский белокорый палтус (Hippoglossus stenolepis). 14
2. Род стрелозубых палтусов включает два вида: азиатский стрелозубый палтус (Atheresthes evermanni) и американский стрелозубый палтус (Atheresthes stomias). 14
3. Род чёрных палтусов включает один вид: чёрный или синекорый палтус (Reinhardtius hippoglossoides). 14

Места обитания видов:

• Обыкновенный и чёрный палтусы обитают в Баренцевом, Беринговом и Охотском морях. 12
• Азиатский стрелозубый палтус живёт в Охотском и Беринговом морях, иногда в Японском. 12
• Американский стрелозубый палтус обитает в морях вдоль западных берегов Северной Америки от северо-запада Аляски до севера Калифорнии, также встречается вдоль азиатских берегов Берингова моря, в частности возле побережья восточной Камчатки. 12