В разных климатических зонах мира выращивают различные виды огурцов, учитывая особенности условий выращивания. 15

В тропической Африке для выращивания огурцов подходят высоты до 2000 м. 2 В северной части Северной Америки из-за чувствительности к заморозкам тыквенные культуры в зимние месяцы не выращивают в открытом грунте. 2 Однако в защищённых конструкциях из пластика или стекла коммерческие огурцы можно выращивать в течение зимних месяцев. 2

В северных регионах для выращивания подходят специальные морозостойкие сорта огурцов. 1 Например, «Алтай» (раннеспелый, созревает на 40 день), «Миранда» (созревает на 45 день, самоопыляющийся), «Каскад» (среднеспелый, созревает на 50 день). 1

В регионах с непростыми климатическими условиями (возвратные весенние заморозки вплоть до июня и короткий летний период) огурцы желательно сажать в закрытом грунте, в парниках и теплицах. 5 Для таких условий подходят, например, сорта «Маринда F1», «Все пучком F1», «Северная корона F1», «Сибирская тройка F1», «Пять звёзд F1», «Меренга F1». 5