Некоторые виды морской соли и места её добычи:
- Белая морская соль. 2 Добывают в Красном, Средиземном и Мёртвом морях. 2 Представляет собой кристаллы белого цвета с минимальной прозрачностью. 2
- Гавайская соль. 12 Включает в себя два вида: чёрную, содержащую вулканический пепел, и красную, с частицами красной глины. 1 Добывают у гавайских островов. 2
- Голубая морская соль. 2 Имеет специфичный аромат и маслянистый вкус. 2 Получила голубой цвет благодаря экстрактам местных водорослей, которые не убирают при выпаривании соли. 2 Добывают на японских островах. 2
- Крымская розовая соль. 2 Добывают в озере Сасык Сиваш, которое образовалось благодаря отмели, отделяющей море от залива. 2
- Флёр-де-сель. 15 Самая дорогая морская соль в мире. 5 Кристаллы собирают вручную с поверхности морской воды. 5 Добывают во Франции, в Геранде. 5
- Диетическая морская соль. 1 Добывают в Израиле. 1 В ней наблюдается уменьшенное количество натрия (22 г на 100 г соли, а не 39 г, как обычно). 1
Также существует каменная соль (галит), которую добывают из древних морских отложений. 4