Какие виды микрозелени лучше всего подходят для домашнего выращивания?

Несколько видов микрозелени, которые подходят для домашнего выращивания:

• Щавель. dzen.ru Пикантная зелень с приятным лимонным вкусом. dzen.ru Листья щавеля с красными прожилками придают свежесть супам и бутербродам, также хороши для зелёных салатов. dzen.ru
• Зелень редиса. dzen.ru www.green-1.ru Прорастает быстрее всех видов, через 8–10 дней после посева можно собирать урожай. dzen.ru
• Семена чечевицы. dzen.ru Отличаются быстрыми всходами, уже через 3–5 дней можно собирать урожай. dzen.ru
• Зелень горчицы. dzen.ru www.bhg.com Имеет острый вкус, который отлично дополняет блюда из картофеля, подходит для приготовления салатов и даже коктейлей. dzen.ru
• Микрозелень рукколы. dzen.ru www.bhg.com Можно использовать в качестве дополнения к картофельным блюдам, блюдам из яиц, для салатов. dzen.ru От посева до созревания проходит около 10 дней. dzen.ru
• Семена подсолнуха. dzen.ru Перед выращиванием для ускоренного прорастания семена нужно замочить на 8–10 часов. dzen.ru В этом случае урожай будет готов уже через 2 недели. dzen.ru
• Брокколи. dzen.ru www.green-1.ru Семена прорастают примерно через 2 недели. dzen.ru
• Капуста кале. dzen.ru Зелень появляется примерно через 10 дней после посева. dzen.ru

Выбор вида микрозелени зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата.