Некоторые виды контейнерного хранения овощей:
- Аспирационная (всасывающая) стена. 3 Вентиляционная система обеспечивает движение свежего воздуха через плоды, которые находятся в штабеле контейнеров, накрытых герметизирующим ковриком, а также удаление отработанного воздуха. 3
- Щелевая стена. 3 Обеспечивает принудительную циркуляцию воздуха через продукцию в контейнерах за счёт создания напора воздуха в контейнерах, установленных вплотную к стене отверстиями для вил погрузчика. 3
- Напорная стена. 3 Организовывается «коридор» из контейнеров, куда сквозь отверстия в стене нагнетается подготовленный воздух нужной температуры и влажности. 3
- EveryAir. 3 Эта технология создаёт принудительную циркуляцию воздуха через плоды в контейнерах благодаря давлению вентиляторов в специально организованном штабеле контейнеров, которые герметично закрыты надувными рукавами. 3
- Dragon-M. 3 Ставится в небольших помещениях, так как вентиляция — пассивная, и воздух распределяется хаотично, по поверхности контейнера. 3
Организовать контейнерное хранение урожая можно одним из двух способов: либо урожай сразу собирается в контейнеры ещё на поле, либо овощи прибывают на место хранения в другой упаковке, и уже потом их пересыпают в контейнеры, используя ручной труд или специальные сортировочные машины. 4