В Евразии и Северной Америке произрастают 7–8 видов кедровых сосен. 5 В России встречаются, например, следующие виды: 5
- Кедр сибирский (Pinus sibirica). 25 Распространён на северо-востоке Европейской России, Северном Урале и далее через всю лесную зону Западной и Восточной Сибири на восток до верхнего течения реки Алдан и на юг до Алтая и Северной Монголии. 5
- Кедровый стланик (Pinus pumila). 16 Встречается в Прибайкалье и Забайкалье, Якутии (юг и северо-восток), на всём Дальнем Востоке России (кроме Чукотки). 16
- Кедр корейский (Pinus koraiensis). 16 Растёт на Дальнем Востоке России (Приамурье и Приморье), в Маньчжурии (северо-восточный Китай), в Корее и Японии (центральная часть о. Хонсю). 16
- Кедр европейский (Pinus cembra). 16 Произрастает в Европе: в Альпах (Франция, Германия, Австрия, Италия, Швейцария) и в Карпатах (Польша, Словакия, Украина, Румыния). 16
Кроме того, в разных регионах мира в пищу употребляются семена многих видов сосны, среди которых: сосна пиния (южная Европа), сосна Джерарда (южная Азия), сосна съедобная (Северная Америка) и сосна мексиканская (Северная Америка). 2