В английской садоводческой традиции существуют следующие виды капусты: кочанная, брюссельская, китайская, цветная, брокколи, кольраби. 1
Также в Англии выращивают листовую капусту кейл (от английского слова «kale») — однолетнее овощное растение с зелёными или фиолетовыми кружевными листьями, которые не образуют кочан. 4