Некоторые виды кактусов, которые используются для выращивания съедобных плодов в промышленных масштабах:
- Опунция. 3 При правильной агротехнике культивируемые опунции цветут на протяжении всего весенне-летнего периода, принося за сезон до 20 т/га плодов с одного поля. 3
- Гилоцереус. 1 В тропиках его выращивают ради съедобных плодов, которые можно встретить под названием питайя или питахайя, а также «драконий фрукт». 1 В промышленных масштабах этот кактус выращивают как лианы, обеспечив им прочные опоры, которые покрывают воздушные корни кактуса. 1
- Гелиоцереус. 2 Стебли гелиоцереусов мягкие и длинные, поэтому их привязывают к специальным столбам высотой до 1,5–2 метров. 2 После цветения на свисающих побегах образуются ярко-розовые сочные плоды. 2 При благоприятных условиях гелиоцереусы дают по 4–6 урожаев в год. 2