Выбор видов фруктовых деревьев для промышленных садов зависит от направления и специализации садоводства, а также от почвенно-климатических условий. 5

Для промышленных садов обычно подходят:

• Семечковые породы. 5 Почти во всех зонах промышленного плодоводства 60–75% площади сада отводят под них (в основном яблоню зимнего срока созревания). 5
• Косточковые породы. 5 Их доля составляет 20–40%. 5
• Ягодники. 5 Их доля — 5–15%. 5
• Орехоплодные (в южных районах) — 2–3%. 5

При подборе сортов важно учитывать необходимость перекрёстного опыления. 5 Если сорта взаимоопыляемые, их берут в равном соотношении. 5 Опыляемый сорт считают основным, для него подбирают дополнительные сорта-опылители, которые сажают в меньшем количестве. 5

Также при выборе сортов нужно обращать внимание на высокие товарные качества плодов: вкус, размер, окраску, лёжкость, хорошую транспортировку. 2