В декоративных целях выращиваются, например, следующие виды физалиса:
- Физалис декоративный, или обыкновенный, или китайский фонарик (Physalis alkekengi L.). vk.com В высоту достигает 30–60 см, цветёт с мая по июнь, красивые ярко-оранжевые плоды появляются в сентябре и украшают куст всю зиму. vk.com Ценится за декоративный вид в саду и создание сухих букетов. vk.com
- Франше. lafoy.ru Эффектный декоративный сорт: в яркой оранжевой чашечке прячутся не менее яркие вишнёвые плоды. lafoy.ru Этот куст часто используют для оформления ландшафта. lafoy.ru
- Лонгифолия. lafoy.ru Рослый декоративный кустарник вытягивается до 2 м. lafoy.ru Плоды такого физалиса светлые, нежного кремового оттенка, с ребристыми гранями. lafoy.ru
В пищевых целях выращиваются, например, следующие виды физалиса:
- Физалис овощной, или мексиканский томат (Physalis ixocarpa Brot.). vk.com Плоды очень крупные и схожи с томатами, в диаметре от 3 до 7 см, желтоватые, со множеством мелких семян. vk.com Вкус кисло-сладкий. vk.com Свежие плоды не очень вкусные, их применяют для приготовления солений, маринадов, салатов и икры. vk.com
- Физалис опушённый, или земляничный, или изюмный (Physalis pubescens L.). vk.com Ягоды сладкие с небольшой кислинкой, а также с хорошо ощутимым ароматом и привкусом ананаса. vk.com Вес ягодных физалисов небольшой — всего 1–3 г, лишь некоторые сорта могут вырастать до 9 г и больше. vk.com
- Физалис перуанский. vk.com Куст высотой около 1 метра. vk.com Съедобные плоды собирают в начале осени, обязательно перед первым морозом. vk.com Данный вид обладает менее сладкими плодами, однако фруктовый запах и привкус у них более выражен. vk.com